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Brioche mit BBQ-Schwein

Brioche au BBQ Porc 叉烧包

11 CHF≈ 11,92 €

Le Dim Sum Gourmand · Genf · 2 pièces

Ein Brötchen gefüllt mit BBQ-Schwein.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett35%
    35%
  • Kohlenhydrate53%
    53%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein weicher, gedämpfter Brötchen gefüllt mit einer süß-salzigen Barbecue-Schweinefleischfüllung.

Küche
Chinesisch (Kantonesisch)
Herkunft
Guangdong

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Barbecue-Schweinefleisch
  • Zucker
  • Schweineschmalz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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