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Tacos mit gezupftem Wildschwein

Tacos mit gezupftem Wildschwein

TACOS D’EFFILOCHÉ DE SANGLIER

21 CHF≈ 22,75 €

Delice Ange'Vin · Genf · 3 PIÈCES

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß24%
    24%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Tortillas, gefüllt mit langsam gegartem, gezupftem Wildschweinfleisch. Dieses Gericht kombiniert traditionelle mexikanische Präsentation mit europäischem Wildfleisch.

Küche
Mexikanisch (Fusion)

Typische Zutaten

  • Wildschwein
  • Maistortillas
  • Gewürze
  • Zwiebel
  • Koriander

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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