Fondue Caribou oder Bourguignonne
Fondue Caribou ou bourguignonne
45 CHF≈ 48,56 €
Café Restaurant Le Caribou · Genf · 300g
300g Fleisch für Fondue Caribou oder Bourguignonne, mit Pommes frites und Saucen.
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß21%
- Fett60%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fleischfondue, das mit Pommes frites und verschiedenen Dip-Saucen serviert wird. Das Fleisch wird vom Gast in heißem Öl oder Brühe gegart.
- Küche
- Schweizerisch
- Herkunft
- Schweiz
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Pommes frites
- Öl
- Sauce
- Gemüse
- beef
- fries
- oil
- sauce
- vegetables
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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