Gebratenes Filet vom wilden Magret aus dem Nordatlantik, Hummus und Kichererbsen-Vinaigrette mit « Ibérico Bellota » Chorizo, Orangenemulsion
Pavé de maigre sauvage de l’Atlantique nord rôti, houmous et vinaigrette de pois chiches au chorizo « Ibérico Bellota », émulsion à l’orange
48 CHF≈ 51,99 €
Café de la Place · Genf
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