Nährwerte
≈ 70 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß6%
- Fett0%
- Kohlenhydrate94%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, süße Glasur auf Sojabasis, die häufig in der japanischen Küche verwendet wird. Sie wird traditionell durch Einkochen von Sojasauce, Mirin und Zucker zubereitet.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Sojasauce
- Mirin
- Zucker
- Sake
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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