Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett50%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pfannengericht mit zarten Rindfleischstücken und Auberginenscheiben in einer herzhaften Sauce.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Aubergine
- Knoblauch
- Sojasauce
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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