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RIGATONI ALLA CARBONARA

RIGATONI ALLA CARBONARA

54 PLN≈ 12,26 €

Al Dente · Danzig

Rigatoni-Nudeln mit Eigelb, Guanciale und Pecorino Romano Käse.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pasta, geschwenkt mit Eiern, Hartkäse und gepökeltem Schweinebackenspeck.

Küche
Italienisch (römisch)
Herkunft
Rom, Italien

Typische Zutaten

  • Rigatoni
  • Eigelb
  • Guanciale
  • Pecorino Romano
  • schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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