Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett68%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne gebratenes Rindersteak, gekrönt von einer cremigen Sauce aus zerstoßenen Pfefferkörnern.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindersteak
- Pfefferkörner
- Sahne
- Rinderfond
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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