Gemüse „À brás“
Legumes “À brás”
16 €
Design Centre Nini Andrade Silva · Funchal
Gemüse zubereitet nach „À brás“-Art.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett55%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gemüsebasierte Variation einer klassischen portugiesischen Zubereitung, bei der die Zutaten typischerweise mit Zwiebeln, Knoblauch und fein zerkleinerten Eiern sautiert werden.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Gemüsemischung
- Zwiebel
- Knoblauch
- Eier
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?