Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35%
- Fett65%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Fleischstück vom Rücken des Lamms, typischerweise gebraten oder gegrillt. Es ist bekannt für seine Zartheit und seinen milden Geschmack.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Lammrücken
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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