Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett65%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Rindfleischgericht, bei dem das Fleisch kräftig mit Pfefferkörnern gewürzt und oft mit einer cremigen Sauce serviert wird.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- Deutschland
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Pfefferkörner
- Sahne
- Rinderfond
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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