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Margherita DOC mit San Marzano DOP Tomaten und Büffelmozzarella

Margherita DOC mit San Marzano DOP Tomaten und Büffelmozzarella

Margherita DOC Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala campana

10 €

Ristorante Pizzeria ZeroZero · Florenz

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett36%
    36%
  • Kohlenhydrate47%
    47%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine klassische neapolitanische Pizza mit San Marzano Tomaten und Büffelmozzarella. Sie wird in einem holzbefeuerten Hochtemperaturofen gebacken.

Küche
Italienisch (Neapolitanisch)
Herkunft
Neapel

Typische Zutaten

  • san marzano tomaten
  • büffelmozzarella
  • natives olivenöl extra
  • basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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