Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett69%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Rinderfilet, zubereitet mit einer cremigen Sauce aus grünen Pfefferkörnern.
- Küche
- Französisch (Klassisch)
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- grüne Pfefferkörner
- Sahne
- Schalotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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