Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß35%
- Fett58%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Roher Thunfisch, gemischt mit einem scharfen Gewürz. Diese Zubereitung ist in modernen Sushi-Variationen üblich.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Chili
- scharfe Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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