MAGURO WAKAME*
7 €
Hoseki Florence · Florenz
Knusprige, dünne Algen serviert mit scharfem Thunfisch-Tartar.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige, dünne Algenblätter, belegt mit einem scharfen Thunfisch-Tartar.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Algen
- Thunfisch
- Chiliöl
- Mayonnaise
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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