Spanferkel der Rasse Mora Romagnola vom Spieß, mit Schalotten-Caponata, Ananas-Mou, Radicchio in Carpione mit rosa Pfeffer und Rucola-Creme

Maialino di razza mora romagnola cotto allo spiedo, con caponata di scalogni, mou di ananas, radicchio in carpione al pepe rosa e crema di rucola

145 €

Enoteca Pinchiorri · Florenz