Pfannengegarte, mit Fleisch gefüllte Artischocken

Carciofi ripieni di carne cotti al tegame

18 €

All'Antico Ristoro di' Cambi · Florenz

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß26%
26%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Artischockenherzen, gefüllt mit einer herzhaften Fleischmischung und in einer Pfanne mit Aromaten geschmort.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Artischocken
Hackfleisch
Knoblauch
Petersilie
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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