Tomatensuppe mit pochiertem Ei
Sopa de tomate com ovo escalfado
9 €
Vinoteca Mezzanine · Faro
Tomatensuppe mit pochiertem Ei.
Nährwerte
- Eiweiß21%
- Fett40%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine warme Tomatensuppe, serviert mit einem Ei, das ohne Schale in siedendem Wasser gegart wurde.
- Küche
- null
Typische Zutaten
- Tomate
- Ei
- Zwiebel
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Tomatensuppe. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Tomatensuppe bezeichnet im Allgemeinen eine Suppe aus Tomaten verschiedener, aber doch meistens roter, nicht unbedingt der gleichen Sorte angehörenden Tomaten. Die Suppe kann je nach regionaler Gegebenheit mit Möhren oder anderem Gemüse geschmacklich ergänzt werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tomatensuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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