FALAFEL
10,95 £≈ 13,13 €
Beirut · Edinburgh
Fünf frittierte Bohnen- und Kichererbsen-Kroketten mit Kräutern, serviert mit Sesam-Sauce und libanesischem Brot.
Nährwerte
≈ 550 kcal± 35% · pro Portion von etwa 206 g
- Eiweiß19 g
- Fett33 g
- Kohlenhydrate37 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3,5 g
- davon Zucker
- 3,3 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Salz
- 1,5 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Folat 64%
- Vitamin B1 51%
- Kalium 40%
- Eisen 40%
- Vitamin E 39%
- Magnesium 33%
- Zink 29%
- Calcium 20%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
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