Zerdrückte Avocado auf geröstetem Sauerteigbrot
SMASHED AVOCADO ON TOASTED SOURDOUGH
Abacus Restaurant · Edinburgh
Zerdrückte Avocado und pochiertes Ei mit Chiliflocken auf geröstetem Sauerteigbrot, mit Speck oder Lachs.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett60%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zerdrückte Avocado auf geröstetem Sauerteigbrot, oft getoppt mit einem Ei und Protein.
Typische Zutaten
- Avocado
- Sauerteig
- Ei
- Chiliflocken
- Speck
- Lachs
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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