Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß15%
- Fett85%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes Schweinebauchfleisch, das gewürzt und gereift wurde, charakteristisch für die dalmatinische Küste.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Dalmatien, Kroatien
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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