Nico's Apfelstrudel
Savijača s jabukama Nico's / Apple strudel Nico's
7,50 €
Nico's Trattoria · Dubrovnik · porc.
Apfelstrudel serviert mit Vanilleeis.
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett45%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gebäckdessert aus dünnen Teigschichten, die eine gewürzte Apfelfüllung umschließen.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Äpfel
- Mehl
- Zucker
- Butter
- Zimt
- Vanilleeis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn / Österreich · 1696
Über den Klassiker Strudel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Ungarn / Österreich
- Entstehung
- 1696
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Ein Strudel ist eine Mehlspeise aus einer gefüllten und gebackenen oder gekochten Teigrolle. Sie ist auf dem Gebiet des Habsburgerreiches entstanden, fand später Einzug in die jeweils nachfolgenden Nationalküchen (Österreichische Küche) und ist mittlerweile international verbreitet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Strudel (Gericht)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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