Frischer Fisch
Fresh Fish
80 €
Moby Dick · Dubrovnik · 1 kg
Frischer Fisch serviert mit Erbsen-Minz-Purée.
Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß60%
- Fett34%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer frischer Fisch, zubereitet nach saisonaler Verfügbarkeit, oft serviert mit einem leichten Gemüsepüree.
Typische Zutaten
- frischer Fisch
- Erbsen
- Minze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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