Oktopus in Forno a la Peka
Hobotnica in Forno a la Peka
38 €
Marangun Food and Bar Room · Dubrovnik
Im Ofen gebackener Oktopus mit Gemüse.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß32%
- Fett37%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oktopus, auf traditionelle Weise mit Gemüse gebacken, wobei oft der Geschmack einer Peka imitiert wird.
- Küche
- Kroatisch (Istrien)
- Herkunft
- Kroatien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffeln
- Karotten
- Zwiebeln
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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