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Kajmak

Kajmak

Cremiger Schafmilchkäse

2,50 €

Bistro 49 · Dubrovnik

Kajmak-Frischkäse

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 50 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett89%
    89%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dicker, cremiger und gesalzener Milchprodukt-Aufstrich, der während des Käseherstellungsprozesses entsteht.

Küche
Balkan
Herkunft
Balkanhalbinsel

Typische Zutaten

  • Milch
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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