Nährwerte
450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15 g
- Fett35 g
- Kohlenhydrate25 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pochierte Eier serviert mit Spinat und Sauce Hollandaise, typischerweise auf Toast oder einem Muffin.
- Küche
- Französisch/International
Typische Zutaten
- eier
- spinat
- sauce hollandaise
- brot
Geschichte
Eggs Florentine ist eine Variation von Eggs Benedict, bei der das Fleisch durch gedünsteten Spinat ersetzt wird.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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