Butter Chicken
Chicken Tikka in einer Sauce aus Ingwer, Kardamom, Bockshornklee, Cashewkernen und Melonesamen.
Mehek Indian Restaurant · Dublin
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Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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Butter Chicken, auch bekannt als murgh makhani, ist ein Gericht der indischen Küche. Das Gericht bildet eine Art Curry mit Hähnchenfleisch und einer gewürzten Tomaten-Butter-Sauce (makhan).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Butter Chicken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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