THE BOVINITY MELT
21 €
Bovinity · Dublin
Dry aged Rump mit Fior di Latte, geräuchertem Cheddar, Kimchi-Mayo, Schalotten, eingelegten Zwiebeln und Knoblauchbutter-Chips.
Nährwerte
850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß45 g
- Fett55 g
- Kohlenhydrate35 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gourmet-Sandwich mit dry-aged Rumpsteak, geschmolzenem Käse und würzigen Beilagen. Es wird typischerweise getoastet oder mit geschmolzenem Käse auf Brot serviert.
- Küche
- Moderne irische Küche
Typische Zutaten
- dry aged Rumpsteak
- fior di latte
- Räucherkäse
- Kimchi-Mayo
- Schalotten
- eingelegte Zwiebeln
- Knoblauchbutter-Chips
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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