GEGRILLTE WENGELEI (BATAIR)
GRILLED QUAIL (BATAIR)
3 pcs. 42 AED≈ 10,35 €6 pcs. 78 AED≈ 19,22 €12 pcs. 146 AED≈ 35,97 €
Wakha Restaurant Al Barsha · Dubai
Ganze Wengelei, über Holzkohle gegrillt mit der Wahl zwischen salziger oder würziger Marinade.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35%
- Fett63%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleiner Wildvogel, der im Ganzen zubereitet und über offener Holzkohle gegrillt wird. Er wird typischerweise entweder mit Salz oder einer scharfen Gewürzmischung gewürzt.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Naher Osten
Typische Zutaten
- Wachtel
- Holzkohle
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?