Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß6%
- Fett65%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein leichtes und luftiges Dessert, das hergestellt wird, indem geschlagene Sahne oder Eiweiß unter geschmolzene Schokolade gehoben wird. Es wird typischerweise gekühlt serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Zartbitterschokolade
- Sahne
- Eier
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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