Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß11%
- Fett6%
- Kohlenhydrate83%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine einfache, klare japanische Nudelsuppe, zubereitet mit Weizennudeln in einer Dashi-Brühe.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Udon-Nudeln
- Dashi
- Sojasauce
- Mirin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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