Anden-Quinoa
ANDEAN QUINOA
50 AED≈ 12,29 €
La Barra Peruvian Restaurant · Dubai
Peruanische Quinoa mit Avocado, Tomate, Roter Bete und Oliven-Aioli.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett53%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein peruanischer Getreidesalat mit Quinoa als Basis. Er wird mit frischem Gemüse vermengt und mit einer cremigen Aioli auf Olivenbasis verfeinert.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Quinoa
- Avocado
- Tomate
- Rote Bete
- Oliven-Aioli
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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