Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß17%
- Fett41%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein duftendes Reisgericht, das in geklärter Butter gekocht wird und typischerweise zusammen mit einer scharfen Hühnersoße serviert wird.
- Küche
- Indisch (Malabar)
- Herkunft
- Kerala, Indien
Typische Zutaten
- Basmati-Reis
- Ghee
- Hühnchen
- Zwiebeln
- Gewürze
- Joghurt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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