Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett67%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein einfaches und herzhaftes Schaffleischgericht, das mit minimalen Gewürzen zubereitet wird, um den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorzuheben. Es wird normalerweise langsam mit Salz und grundlegenden Aromaten gekocht.
- Küche
- Südasien
Typische Zutaten
- Schaffleisch
- Salz
- Ingwer
- Knoblauch
- ganze Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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