Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett71%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entrecôte-Steak, gewürzt und gekocht mit einer cremigen schwarzen Pfeffersauce.
Typische Zutaten
- Entrecôte
- schwarzer Pfeffer
- Sahne
- Rinderfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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