Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß25%
- Fett62%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus Artischockenherzen, die mit Stücken von gepökeltem Schinken gekocht und oft in Olivenöl sautiert werden.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Artischocken
- jamón ibérico
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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