Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß19%
- Fett76%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökelten Fleischwaren und Käsesorten, die typisch für die Iberische Halbinsel sind. Sie wird meist als kalte Platte zum Teilen serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberico-Schinken
- Chorizo
- Lomo
- Käse
- Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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