Kabeljau mit Zwiebeln und Panadera-Sauce

Bacalao con cebolla y panaderas

16 €

Itsaspe Donosti · San Sebastián

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß40%
40%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Stockfisch, zubereitet auf einer Basis aus gedünsteten Zwiebeln und einer traditionellen 'panadera'-Sauce aus Knoblauch und Öl.

Küche: Spanisch (Baskisch)
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Kabeljau
Zwiebel
Knoblauch
Olivenöl
Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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