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Unser hausgemachtes Foie mi-cuit, Aprikosenkompott und verschiedene Röstbrote

Unser hausgemachtes Foie mi-cuit, Aprikosenkompott und verschiedene Röstbrote

Nuestro foie mi-cuit, compota de albaricoque y tostas variadas

26,50 €

Casa Urola · San Sebastián

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett81%
    81%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine halbgegarte Foie gras, serviert mit Aprikosenkompott und geröstetem Brot.

Küche
Französisch (spanischer Einfluss)

Typische Zutaten

  • Foie gras
  • Aprikose
  • Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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