Rote Garnelen-Tartar, Saisongemüse-Salat mit Schinken und Tomatenwasser
Tartar de gamba roja, ensaladilla de verduras de temporada con jamón y agua de tomate
29 €
Casa Urola · San Sebastián
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß31%
- Fett46%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer Salat mit rohem roten Garnelen-Tatar, saisonalem Gemüse, gepökeltem Schinken und einer leichten Tomatenwasser-Infusion.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- rote Garnelen
- saisonales Gemüse
- jamón
- Tomatenwasser
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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