Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett49%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tacos gefüllt mit Fleisch, das so lange langsam gegart wurde, bis es zart war, typischerweise in einer Grube oder einem Dämpfer.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Zentralmexiko
Typische Zutaten
- Rind oder Lamm
- Maistortilla
- Zwiebel
- Koriander
- Limette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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