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Platte mit Iberico-Aufschnitt

Platte mit Iberico-Aufschnitt

Plato de ibéricos

25 €

Bar - Restaurante Amalur · San Sebastián

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett74%
    74%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an gepökelten Produkten vom Iberisch-Schwein, oft einschließlich verschiedener Arten von Schinken und Würsten.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • jamón ibérico
  • lomo
  • chorizo
  • salchichón

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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