Rochen in brauner Butter mit Kapern und Kartoffeln
Raya a la mantequilla negra, alcaparras y patata
24 €
Alboka Restaurante. · San Sebastián
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett55%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rochenfilet, zubereitet in brauner Butter mit Kapern, serviert mit Kartoffeln.
Typische Zutaten
- Rochen
- Butter
- Kapern
- Kartoffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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