Dorada a la Plancha con su refrito de oliva
Gebratene Goldbrasse mit Oliven-Refrito
20 €
Alaia Jatetxea · San Sebastián
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß38%
- Fett59%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ganzer Brassen, gegrillt und garniert mit einer aromatischen Infusion aus Olivenöl und Kräutern.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Brassen
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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