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Flódni

Flódni: was es ist und wo man es isst

Ein traditionelles Schichtgebäck mit Mohn-, Walnuss- und Quarkfüllung.

5 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Ungarisch

Typische Zutaten

  • Mohn
  • Walnüsse
  • Quark
  • Mehl
  • Zucker

Geschichte des Gerichts

Osteuropa

Fächertorte
© Hhgygy · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Osteuropa
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Die Fächertorte ist eine Torte, die sich aus mehreren Lagen Mürbeteig, Äpfeln, Walnüssen, Mohn und Powidl zusammensetzt. Wenn sie mit dunkler Schokoladenglasur überzogen ist, heißt sie Zserbo oder Jerbeau, nach dem Schweizer Konditor Emil Gerbeaud (*1854–1919), tätig in Budapest.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fächertorte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

Budapest · Preise in Budapest

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.