Gruppenmenü zum Teilen
group sharing
90 €
The Glass Curtain · Cork · pp
Ein gemeinsames Menü mit Schinken, Rinder-Tartar, Focaccia, Bete, Schweisterrine, Langostinen-Crudo, Porterhouse-Steak, Erdäpfelterrine und Rhabarberkuchen.
Nährwerte
≈ 2.500 kcalpro Portion von etwa 1.200 g
- Eiweiß25%
- Fett61%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine große Auswahl an verschiedenen Gerichten, einschließlich Charcuterie, Meeresfrüchten und Fleisch, gedacht für den Gruppenverzehr.
Typische Zutaten
- Jambon
- Rinder-Tartar
- Langostinen
- Porterhouse Steak
- Schweine-Terrine
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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