Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß15%
- Fett80%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Snack mit gepökeltem Schinken, fettigem Lardo und würzigem Gewürzgurke.
Typische Zutaten
- Jambon
- Lardo
- Gewürzgurke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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