Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett61%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes, trockenes Curry, bei dem das Lamm langsam in seinem eigenen Saft mit Gewürzen geschmort wird. Es zeichnet sich durch eine konzentrierte Sauce aus, die am Fleisch haftet.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Lamm
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Ingwer
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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