Trüffelkartoffelbrei

piure de cartofi cu trufe

29 RON≈ 5,43 €

Bujole · Cluj-Napoca · 200g

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß5%
5%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremiges Kartoffelpüree, verfeinert mit dem aromatischen Geschmack von Trüffeln.

Typische Zutaten

Kartoffeln
Trüffelöl
Butter
Milch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Kartoffelpüree. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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