Salat mit Burrata

Salata cu burrata

69 RON≈ 12,91 €

Bujole · Cluj-Napoca · 320 g

Nährwerte

≈ 520 kcal± 20% · pro Portion von etwa 320 g

Eiweiß18 g
14%
Fett46 g
81%
Kohlenhydrate6,6 g
5%

davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
davon Zucker: 6,6 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Salz: 0,99 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin A 68%
Calcium 55%
Vitamin C 54%
Vitamin B12 52%
Folat 50%
Vitamin E 41%
Zink 28%
Kalium 27%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein frischer Salat, bei dem cremiger Burrata-Käse die Hauptkomponente bildet.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Burrata
Blattsalat
Tomaten
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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